自然界含量豐富，但人體卻無法有效吸收的微量礦物質-矽。矽有什麼功效、OSA正矽酸是什麼、正矽酸效果、市售正矽酸膠原蛋白和一般膠原蛋白有差嗎？肌膚抗老改善膠原蛋白流失的秘訣就在這篇文章～

1. 矽：自然界無所不在的礦物質

矽在大自然中含量非常豐富，僅次於氧氣，因為普遍存在水及動植物當中，矽是人體第三豐富的微量元素⁽¹⁾，皮膚、頭髮、指甲、關節及骨骼中等含有結締組織的器官都含有矽。

含矽豐富的食物來源，特別是在全穀類中，如：大麥、小麥、糙米，水果類的香蕉、蔬菜類、啤酒、礦泉水等⁽²⁾。

2. 正矽酸(OSA)：身體吸收矽的不穩定型態

雖然許多食物含有豐富的矽，但天然食物中的矽是以氧化矽和矽酸鹽存在，由於呈現聚合物型態，矽的溶解度、生物利用率低，不能直接被腸胃道吸收，必須利用胃酸溶解轉化成正矽酸(Orthosilicic Acid，OSA)，化學式為 Si(OH)4。正矽酸是一種單體分子，才是能有效被身體吸收和利用矽的型態⁽³⁾。

正矽酸雖然被認為是身體吸收矽的型態，然而單體分子正矽酸不穩定，在高濃度的情況下會開始聚合，進而降低生物利用率⁽⁴⁾。

另外年齡的增加，胃酸pH值也隨之增加，會因此降低食物中矽被轉化吸收的效率，可能會造成身體內矽的缺乏⁽⁵⁾。

3. 矽的兩大功效 ─ 青春力及行動力

3.1. 矽│青春力

矽對於改善皺紋、提高肌膚彈性及預防掉髮很重要。研究表明，正矽酸能啟動膠原蛋白羥化酶，刺激增加膠原蛋白的形成、提高肌膚的彈性和強韌。此外頭髮和指甲中，矽是主要的礦物質之一，含矽量較高的頭髮有較低的落髮率及更高的亮度⁽⁵⁾。

在一項以50名40-65歲明顯臉部有老化症狀的女性受測者研究中，分析連續20週每天食用含有正矽酸的補充劑，結果顯示受測者皮膚粗糙度下降、保濕性增加、指甲與頭髮的強度顯著改善⁽⁶⁾。

另一關於正矽酸對抗衰老的5個月研究，每天有接受含有正矽酸補充劑的組別，結果顯示臉部皺紋明顯改善、毛孔及紫外線造成色素斑點明顯減少⁽⁷⁾。

3.2. 矽│行動力

越來越多研究發現，正矽酸對於骨骼的正向幫助。最新研究發現，正矽酸可以刺激人類造骨細胞中I型膠原蛋白合成和成骨細胞分化⁽⁸⁾，提升股骨密度。同時能降低老年期大鼠實驗中的骨質流失⁽⁹⁾，顯示正矽酸的補充具有預防骨質疏鬆症的功效。

4. 正矽酸膠原蛋白(Prosagen Si®)：高端生物技術，美肌保養更上一層！

根據目前所有研究，矽被認為是一種關鍵營養成分，與膠原蛋白的形成息息相關，但唯有不穩定的正矽酸型態才能被身體有效吸收，而遺憾地是隨著年齡的增長，能被消化利用轉化為正矽酸，且在天然食物當中的矽越來越少。如何能穩定補充正矽酸補充劑是未來保健趨勢所在。
 

Prosagen Si®正矽酸膠原蛋白是利用生物技術的方式，將正矽酸與膠原蛋白結合，穩定矽的聚合反應。人體食用後30分鐘內能100%將正矽酸釋放至腸胃道中吸收利用，同時補充膠原蛋白，因此在體感上更為有效率且有效。

Prosagen Si®正矽酸膠原蛋白與單一只補充膠原蛋白相比，原廠實驗顯示更能增加皮膚中9%膠原蛋白及35%玻尿酸。

還在單吃膠原蛋白卻覺得無感的人、不仿試試看最新的美肌成分：【Prosagen Si®正矽酸膠原蛋白】。

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▼參考文獻

1. Jugdaohsingh R, Calomme MR, Robinson K, Nielsen F, Anderson SH, D'Haese P, et al. Increased longitudinal growth in rats on a silicon-depleted diet. Bone. 2008;43:596-606.
2. Opinion of the Scientific Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies on a request from the Commission related to the Tolerable Upper Intake Level of Silicon. EFSA J. 2004;60: 1-11
3. Van Dyck K, Van Cauwenbergh R, Robberecht H, Deelstra H. Bioavailability of silicon from food and food supplements. Fresenius J Anal Chem. 1999; 363:541-4.
4. Jugdaohsingh R, Reffitt DM, Oldham C, Day JP, Fifield LK, Thompson RP, et al. Oligomeric but not monomeric silica prevents aluminum absorption in humans. Am J Clin Nutr. 2000; 71:944-9.
5. Lef.org [Internet]. Silicon: An Overlooked Trace Mineral Silicon. 2003 p. 1-6. [Cited 2003 apr 1]. 
6.  A Barel , M Calomme, A Timchenko, K De Paepe, N Demeester, V Rogiers, P Clarys, D Vanden Berghe. Effect of oral intake of choline-stabilized orthosilicic acid on skin, nails and hair in women with photodamaged skin. Arch Dermatol Res. 2005 Oct;297(4):147-
7. Anti-Aging Effects of Monomethylsilanetriol and Maltodextrin-Stabilized Orthosilicic Acid on Nails, Skin and Hair. Anderson Oliveira Ferreira et al., Cosmetics 2018, 5(3), 41.
8. Reffitt DM, Ogston N, Jugdaohsingh R, Cheung HF, Evans BA, Thompson RP, Powell JJ, Hampson GN. Orthosilicic acid stimulates collagen type I synthesis and osteoblastic differentiation in human osteoblast-like cells in vitro. Bone. 2003;32:127–135. doi: 10.
9. Calomme M, Geusens P, Demeester N, Behets GJ, D'Haese P, Sindambiwe JB, Van Hoof V, Berghe D Vanden. Partial prevention of long-term femoral bone loss in aged ovariectomized rats supplemented with choline-stabilized orthosilicic acid. Calcif Tissue Int. 2